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Papistacheries
ou la nature inspire la cuisine
14 juin 2014

Quelle salade !

Oignons-nous d'huile* : il serait malvenu que ma peau frît** au soleil tandis je jouerai de la cisaille et du sécateur. Paradoxe***, dans la poêle de fer**** noircie, huile et oignons ne se conjuguent*****-ils pas pour un résultat contraire ? * Où l'on...
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10 avril 2014

Ceci n'est pas une brève de comptoir

J’écaille un poisson. Dehors, luminosité et chaleur s’ingénient à faire croire à l’été ; je m’installe sur la terrasse. Dans les rayons rasants du soleil déclinant, les écailles qui volent décomposent la lumière. Il y avait le vieux qui lisait des livres...
18 octobre 2012

Croissance populaire

Croissance populaire
J’ai longtemps cru qu’on coiffait d'un accent circonflexe le « a » de gratin et jamais je n’ai été tenté d’en poser un sur le « i » du riz — ce qui n’est pas logique car si une vague approximation visuelle aurait pu me faire associer le Chinois traditionnel...
28 septembre 2010

Pharmacopée de bonne fame

La route départementale s’élargit. Enfin, on l’y aide ; vous verriez l’armada de véhicules ! Mais ce n’est pas mon propos. Un superbe revêtement bitumé (bitumeux ? je ne sais pas) l’enrobe : noir, compressé, lisse. Mon propos ? Oui, j’y viens. Épouse-A-Mon-Bras...
26 octobre 2009

Ignobles splendeurs automnales (2)

Ignobles splendeurs automnales (2)
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